Манная каша: польза или вред? Давать или не давать манную кашу ребенку?
Манная каша. Сейчас часто можно услышать что оказывается манная каша не только не полезна но и вредна, а что же делать нам? Целому поколению выросшем на манной каше? Я и сейчас обожаю манку! И кашу манную на сливочном масле обожаю, и манник, и прочие вкусные тортики из манки. А вы? И ничего, живы.
К сожалению, всетаки манную кашу нельзя давать малышам. И на это есть несколько причин. Но это вовсе не потому, что манка вредна как продукт, манка это крупы, а значит и источник полезных веществ, такой же как и рис и овес. Просто желудок и кишечник малыша не готов к перевариванию манной каши, а именно не готов к перевариванию углеводов, поэтому врачи- педиатры не советуют по той же причине не кормить совсем уж маленьких детей ячменем, пшенкой и овсянкой. Может звучать страшно, но в них содержится глиодин, это такое вещество, которое есть в оболочке злаков, оно вызывает омертвение ворсинок кишечника, а ворсинки эти нужны для всасывания питательных веществ в организм. Еще один недостаток манной каши в том, что в ней содержится фитин, а он препятствует всасыванию кальция и витамина Д и железа. Фитин содержит фосфор, фосфор связывает соли кальция. Как вы понимаете недостаток витаминов может привести малыша болезням, ребенок будет плохо развиваться в будущем и может даже привести к рахиту. Если кормить ребенка манной кашей 2-3 раза в день то рахит гарантирован, более того, это может привести к спазмофилии. Другие крупы тоже способны связывать соли кальция, но не в такой мере как манка. Почему же эта особенность манки не вредит взрослым людям? Потому что у взрослых нет такой необходимости в кальцие как у детей, дети постоянно растут, растут их кости и им необходим кальций больше чем кому либо еще. Хотя даже у взрослых манка может привести к остеопорозу- ломкости костей, поэтому пожилым людям на нее налегать тоже не желательно. Кстати, оказывается хлеб не будет так же вреден как злаковые потому что в дрожжевом тесте фитин теряет свои свойства связывания! Еще один недостаток манной каши, и других злаковых, таких как рожь, овес, пшено, ячмень, в том что они содержат глютен, если взрослый организм еще более менее может с ним считаться то малышам до года теперь глютен давать не советуют! Он тоже мешает всасыванию полезных веществ через кишечник, более того может привести к болезням!
Когда можно начинать давать манную кашу детям и надо ли вообще включать манку в наш рацион? По составу манная крупа очень полезна, в ней много крахмала, белков, минералов и витаминов, клетчатки, поэтому несомненно манка полезна. Давать манку можно детям после одного года, когда его желудок и кигечник уже готов переваривать манку, овсянку и пшено. Но, манку давать надо ограниченно до 3х лет! На самом деле, есть так много вкусных и полезных продуктов, что если вы добавите в свое семейное меню манку раз в неделю, то ничего страшного не случится. А еще, по сравнению с другими злаковыми меньше всего фитина в риса, налегайте на рис!
Всего 72 комментариев
December 20th, 2012
Ну что за спор? Неужели вы правда думаете, что если перестать давать манку всем малышам страны в возрасте до года, это как то скажется на общих масштабах ее продаж. Сознательные родители думают прислушиваются к советам врачей и откажутся от этого продукта, пока малыш не подрастет, ведь никто не призывает не есть ее вообще, просто нужно подождать, чтоб организм малыша.
February 25th, 2013
Спасибо всем за мнения и разъяснения опользе и вреде манной каши! Я и раньше читала, что манку надо давать ребёнку после года-полтора, тем более, что варить её надо в соотношении молоко-вода. Вчера муж попробовал сварить сыну манную кашу только на одном молоке(200 гр.+ 1 стол.ложка манки), как варила его бабушка ему самому. И что?- сыну скоро будет год. Никогда ни от чего не было никаких высыпаний… На утро увидела на одной ноге мелкую сыпь…Поэтому поняла, что манка является аллергеном, пока не буду варить эту кашу.
February 25th, 2013
Но, конечно, у каждого организма своя реакция на продукты, у нас получилось так..
March 20th, 2013
ешьте девоньки капусту,а мальчишечки-петрушку,будет все у вас прекрасно,от чего только-не ясно!!!!))))все мы имеем свою генетику и очень многое связанно с ней,но на самом деле правильным, либо не правильным питанием мы закладываем себе определенное здоровье!!!я грудь бросила в три месяца и манку есть не стала,ела кефир с детской молочной кухни с удовольствием,а вот здоровья у меня не было напрочь все детство,сына начала своего с 6 месяцев кормить манной кашей,я бы не сказала,что он у меня стал богатырем,но и как бы плохо ему от нее тоже не было…а вот то,что говорят про зубы и кальций,скорее всего это правда,т.к.зубы у сына до 12лет уже все больные,от стоматологов не вылазим…кости так же очень не пластичны…не знаю,я думаю,что манна скорее крупа для более взрослых!!!!не стоит рисковать здоровьем маленького ребенка и стараться реже давать тяжелую пищу))))
April 13th, 2013
самое главное чтоб малыш не кричал от всякого разнообразного пищевого мусора который суём ему в рот.ему ж всё равно,он же слеп и глух.какое питание малыша зависит и от того что хавают родители,гмо иль не гмо и тд.,очь обширна тема.)
April 22nd, 2013
а можно ли давать каши в состав которых входит манка? Ребенку 11 мес.
September 18th, 2013
А вы все …. для начала узнайте из чего делается манка. Есть мука пшеничная и манка пшеничная, мука кукурузная и манка кукурузная. Это степень помола зерна, если так привильно можно выразиться.
September 21st, 2013
прочитала всю переписку и теперь не знаю кормить ребенка манной кашей или нет!?Ребенку 2 месяца смеси не ест.
February 28th, 2014
Манная каша
Владимир Шебзухов
Не нравилось утром есть манную кашу,
Отнюдь не капризной, воспитанной Даше.
Но кашу, что мама давала с утра,
Доесть до конца, никогда не могла…
Сказала за завтраком, но извиняясь:
«Я есть эту кашу уже не могу!»
У мамы, однако, лицо поменялось —
«Наверно, придётся звать Бабу-Ягу!»
Восторг с изумлением был, в самом деле.
Сумела со стула аж на пол присесть.
«Ты, правда, так думаешь и неужели,
Что станет Яга, кашу манную есть???»
January 29th, 2013
я с вами согласна полный бред про кашу все выросли
February 1st, 2013
и вот это правильно я тоже начала кормить манкой нам 3 месяца и всё хорошо и ребёнок радосный.А от смесей мы рвали хотя перепробываи много.Всё это бред за манку все мы ее кушали с маленького и всё хорошо
February 22nd, 2013
согласна с вами
February 26th, 2013
зачем так грубо? Потому что вас не кормили манной кашей вы такая злая!
March 16th, 2013
Причина с том что Нестле и прочим мировым корпорациям по производству продуктов детского питания надо продавать свою генномодифицированную дрянь! Вот и пускается такой слух.
April 9th, 2013
Ну у меня та же фигня. Закончил факультет прикладной математики, кандидатку не дописал просто работа важней была. Уж точно не идиот. Вырос на геркулесе или манке по утрам через день с младенчества. Геркулес до сих пор каждое утро. Рост 1.92, вес чуть больше сотни. Слегка накачан. Если я рахитик, то средний человек на улице при смерти от истощения и болезней.
May 25th, 2013
А ты что,заделался тут учителем??? Всех в школу посылаешь,да книги читать заставляешь!!! Здесь тема другая.
May 25th, 2013
вот это верно пишите, я с вами полностью согласна,а ещё нужно деткам варить овощные и мясные супы-пюре,не лениться мамочкам нужно и тогда будут здоровые детки. И манка в меру,будет тоже на здоровье,а не во вред!!! А кариес на зубах это 100% если есть только одну манку!!! Овощи нужно в рацион добавлять.
May 25th, 2013
100%. Кто то просто заинтересован в разрушении здоровой нации.
May 25th, 2013
Моему сыну уже 17лет,когда кормила грудью молоко пропало в 2 мес,какую мы только смесь не пробовали от каждой рвота фонтаном была,пока сама не взяла молоко 1:2(вода), кофемолку,перемолотила гречку,или рис, иногда и манку редкую и вперёд,про овощные супчики тоже забывать не стоит!парень вырос шикарный,зубы целы,развитие нормальное, учится в мореходке!!!
May 8th, 2014
Запреты на кашу, скорее всего усиленно пробивает бизнес, зарабатывающий на прикормах для детей. Все эти баночки, коробочки. У них нет выхода. По ценам, если не убедить молодых мамочек, что их родители отстали во взглядах, шансов у этой индустрии ноль. 1 кг манки равен 1 баночке по цене. НО: 1. УДОБНО это новое кормление. Безусловно, юной деве удобнее не добывать молока, беспокоиться, что прокиснет, разогревать…варить…, чем разболтать в теплой воде или готовое ложечкой взять из баночки.Для нее важнее загрузить мужа (самой работать), чтобы купить удобства за деньги.2. БЕЗОПАСНО . Реклама всесторонне, с привлечением медиков, трудится специально над этим. 3. СОВРЕМЕННО 4. ВЫБОР – пока перебираешь все варианты – ребенок уж подрос. Всегда есть надежда, что живот перестанет болеть. И т.д. ВЫВОД: не ловиться на рекламу, все использовать в меру, думать своей головой, что важнее.
May 8th, 2014
… И все тогда были идиотами , а сейчас дожившие из них все маразматики и консерваторы. Все бабушки (бабки) мечтают навредить внукам и ненавидят своих детей… Прислушайтесь, что Вы говорите (!?) Народ, не уважающий своих предков ….
May 8th, 2014
Абсолютно согласна. Все секреты этой проблемы – В ДЕНЬГАХ.
Людям с опытом жизненным просто жаль смотреть, как РАСКРУЧИВАЮТ на нужде и незнании молодых семей их бюджет, по бестолковости отбирая то, что можно тратить эффективнее. Просто меру знайте и не поддавайтесь на эту пропоганду.