Рецептов из авокадо очень много, а я из него ничего не готовлю, просто разрезаю и съедаю как фрукт, мне кажется авокадо такой вкусный, что является самостоятельным блюдом, никто же например не делает салат из арбуза:)

Но когда много народу то конечно нарезать авокадо в салат будет разумнее:)

Один мой знакомый научил меня есть авокадо так:

Разрезаем на 2 половинки, достаем косточку, отдельно заготавливаем соус из криля( мелких креветок) и майонеза. Заполняем место от косточки и съедаем чайной ложкой. Очень вкусно но еще креветок где найти мелких?

Папа моего мужа есть авокадо так: превращает его вилкой в пюре и перемешивает с белым йогуртом и чесноком. Все это намазывается на хлеб как соус. Тоже очень вкусно но надо съедать сразу. Если постоит немного то превращается в какуюто жидкую ерунду.

Это так счказать личный опыт, можно еще покапаться на просторах интернете в поисках рецептов.

Польза авокадо