Борщ вегетарианский без мяса, с сельдереем
Категория Правильное питание и рецепты
Всем доброго дня!
Сегодня я расскажу как приготовить борщ без мяса но при этом ну очень вкусный борщ!
Обжариваем на сковороде мелко порезаную свеклу, морковь, лук и чеснок. В конце добавляем помидорку и тушим.
В воду кидаем капусту, картошку, сельдерей, и все что мы обжарили на сковороде.
Потом добавляем пару лавровых листов и черный перец горошком. За 5 минут до готовки броваем кусочек сливочного масла и укроп с петрушкой.
Немного даем настояться и можно подавать на стол!
Помните, что аромат супа получится только при наличии всех вышеперечисленных ингридиентов!