Всем доброго дня!

Сегодня я расскажу как приготовить борщ без мяса но при этом ну очень вкусный борщ!

Обжариваем на сковороде мелко порезаную свеклу, морковь, лук и чеснок. В конце добавляем помидорку и тушим.

В воду кидаем капусту, картошку, сельдерей, и все что мы обжарили на сковороде.

Потом добавляем пару лавровых листов и черный перец горошком. За 5 минут до готовки броваем кусочек сливочного масла и укроп с петрушкой.

Немного даем настояться и можно подавать на стол!

Помните, что аромат супа получится только при наличии всех вышеперечисленных ингридиентов!