Котлеты на пару
Рецепты для пароварки.
Ингридиенты:
1 картофелина
2 луковицы
хлеб
молоко
сливочкое масло
фарш
соль и специи
Замачиваем хлеб в молоке и перемешиваем все ингридиенты. Мой папа когда делает котлеты то дополнительно все перемалывает на кухонном комбайне чтобы фарш и все ингридиенты превратились буквально в пюре. Но у меня например на данный момент кухонного комбайна нет. Я покупаю готовый фарш а овощи тру на терке. Получается немного грубовато но согласитесь наши кухни не всегда оснащены по последнему слову техники поэтому приходиться либо ухищряться либо смиряться.
Котлетки выкладываем в пароварку и ставим на 30 -40 минут. У меня вмещается по 4 котлетки на этаж.
К котлетам вы можете подать замечательный салат под названием ” здоровье“.