Ингридиенты:

Перцы удобной формы для фарширования

Рис

Лук

Черный перец и соль

Фарш ( совсем немного чисто для скрепления риса, чтобы не нарушать нашу таблицу)

В емкости фаш рис и мелконарезаный лук соль и черный перец перемешиваем. Набиваем очищеные перцы. Моя свекровь еще шкуркой от помидор их сверху залепляет но так как я делаю перцы в пароварке не вижу такой необходимости. Перцы выкладываю в пароварку вертикально. Через 30 минут та-та ужин готов. Очень вкусно подавать перцы в белым йогуртом на тарелочке.

Такое блюдо ест даже моя годовалая дочка, только если кормить еще и ребенка надо черного перца поменьше класть и соли.