Пользы от авокадо много , не зря он стал таким популярным. Плоды авокадо содержат витамины А, Д, Е, РР, И2, А. (Когда и кому они полезны, смотрите статью  Витамины), содержат полинасыщеные жирные кислоты, неомыляемые жиры и природные гормоны. Авокадо продлевает молодость. В авокадо много калия, а калий необходим для регуляции водно солевого обмена, а также ненасыщеные жирные кислоты которые защищают сердце и сосуды, снижают артериальное давление. Благодаря витаминам А и С, растительным жирам и белкам авокадо придает упругость и эластичность кожи, а это важно для нашей красоты и молодости. Клетчатка, которая так необходима нашему кишечнику, тоже содержится в авокадо а медь и железо  защитят от анемии.

Энергетическая ценность авокадо:

100 гpаммов авокадо – 118 ккал.

Пищевая ценность:

*Калорийность — 118 ккал
*Жиры до 30%
*Белки 1,6%-2,1%
*Витамин К 14.6 мг
*Диетические волокна  3,65 мг
*Калий  437,27 мг
*Соли фолиевой кислоты  45,19 мг
*Витамин В6  0,2 мг
*Витамин С  5,77 мг
*Медь 0,19 мг

Еще ссылки:

Рецепты авокадо

На самом деле, авокадо хоть и обладает кучей всего полезного и питательного до сих пор считается заморским плодом, который купить каждому не по карману. Конечно, все овощи и фрукты уникальны по своему составу и каждый несет какую то пользу, но, если вы по каким либо причинам не можете есть авокадо, не унывайте, приготовьте например топинамбур! Я удивилась, когда прочитала о том какую пользу несет в себе земляная груша! О топинамбуре вот на этой страничке: польза топинамбура.