Сельдерей в камуфляже 3 или курица с грибами

Сижу жду мужа с работы и облизываюсь. МММ так вкусно, но надо дождаться благоверного.

Итак ингридиеты:

1 корень сельдерея

курица порезанная на мелкие части ( ножки получатся помягче грудка по жестче)

шампиньоны свежие

зеленый перец ( длиный такой но если нет то болгарский)

луковица

чеснок

специи что есть в доме, соль, имбирь молотый

оливковое масло или какое есть в доме

Сначала отправляем курицу, сельдерей и грибы и обжариваем их в собственном соку минут 15

потом добавляем все остальные овощи продолжаем тушить минут еще 15 ( курица  и грибы дают много сока поэтому воды не надо) .

потом добавляем оливковое масло и все специи и солим. минут 5-10 тушим.

Оххх вот это вкуснотища! Никто и не заметит там сельдерея, подумают что специя:)

Насчет специй. Я добавила разные сорта красного перца, черный перец, имбирь молотый, и еще пару специй которым я не знаю названия:) Главное всего сыпать очень очень помаленьку! Не превращайте блюдо в индийское!

Читайте далее:
Сохранить статью?
Будь здоров!
Скажите что Вы думаете

  1. Doktor

    Замечательно! Обязательно попробую! А вот если добавить горчичной травки, то не будет остро, но запах будет ещё лучше!

    Ответить